Tükendi
Gelince Haber VerSodyum Glukonat (C₆H₁₁NaO₇), D-glukonik asidin monosodyum tuzu formunda, hafif higroskopik, beyaz kristal yapılı bir bileşiktir. Güçlü şelatlama özelliği, biyolojik olarak parçalanabilirliği ve toksik olmayan yapısı sayesinde gıda dışı birçok endüstride tercih edilir.
Alkali ve nötr ortamlarda kararlı olan bu bileşik, özellikle inşaat sektöründe beton geciktirici, metal yüzey işleminde paslanma önleyici, kağıt üretiminde stabilizatör olarak kullanılır.
Kimyasal Adı: Sodyum Glukonat
CAS Numarası: 527-07-1
Moleküler Formül: C₆H₁₁NaO₇
Moleküler Ağırlık: 218.14 g/mol
Erime Noktası: 206 °C (bozunarak)
Görünüm: Beyaz kristal veya granül toz
Çözünürlük (suda): 0.1 g/mL (şeffaf çözelti)
Stabilite: Kararlı; oksitleyici maddelerle uyumsuz
PubChem ID: 23672301
ChemSpider ID: 76397
Diğer İsimler: D-Glukonik asit, monosodyum tuzu
✓ Beton katkı maddesi (geciktirici ve plastifiyan ajan)
✓ Metal yüzey temizliği ve korozyon önleme
✓ Endüstriyel temizlik ürünlerinde şelatlayıcı
✓ Kağıt iyon bağlayıcı katkı
