Tükendi
Gelince Haber VerSodyum Bisülfat (NaHSO₄), diğer adıyla Sodyum Hidrojen Sülfat, beyaz kristal yapılı, kokusuz ve asidik özellik taşıyan inorganik bir tuzdur. Suda çözündüğünde güçlü pH düşürücü etki sağlar. Bu özelliğiyle havuz kimyasalları, gıda katkıları, metal yüzey işlemleri, yem katkıları, içecek ve sos üretimi, kuyumculuk ve kimya sanayinde geniş kullanım alanına sahiptir.
Endüstriyel olarak sülfürik asit ile sodyum hidroksit veya sodyum klorür reaksiyonlarıyla elde edilir. Hem susuz (anhidrat) hem de monohidrat formlarda bulunur.
Kimyasal Adı: Sodyum Bisülfat (Sodyum Hidrojen Sülfat)
Moleküler Formül: NaHSO₄
CAS Numarası: 7681-38-1 (susuz), 10034-88-5 (monohidrat)
EC Numarası: 231-665-7
Moleküler Ağırlık: 120.06 g/mol (susuz), 138.07 g/mol (monohidrat)
Görünüm: Beyaz kristal toz
Yoğunluk: 2.742 g/cm³ (susuz), 1.8 g/cm³ (monohidrat)
Erime Noktası: 315 °C (susuz), 58.5 °C (monohidrat)
Kaynama Noktası: 315 °C’de Na₂S₂O₇’ye ayrışır
pKa (Asidite): 1.99
Çözünürlük (Suda):
0 °C: 50 g / 100 mL
100 °C: 100 g / 100 mL
Çözünmezlik: Amonyakta çözünmez, alkolde ayrışır
Yüzme havuzları: Güçlü pH düşürücü kimyasal
Hayvancılık: Yem katkı maddesi
Gıda sektörü: İçecek, ketçap, mayonez gibi ürünlerde asitleştirici
Et işleme: Kesim sonrası renk koruma
Kuyumculuk: Yüzey temizleme ve parlatma
Metalurji ve kimya sanayi: Asidik temizlik ve yüzey işlemleri
Laboratuvarlar: Reaktif ve AR-GE uygulamaları
Güçlü asidik özellik gösterir, doğrudan cilt ve göz temasından kaçınılmalıdır.
Çocuklardan uzak, serin ve kuru ortamda saklanmalıdır.
Endüstriyel ve teknik kullanımlar için uygundur.