Sodyum Bisülfat (A Kalite) – NaHSO₄ (CAS 7681-38-1)

Sodyum Bisülfat (NaHSO₄), diğer adıyla sodyum hidrojen sülfat, kokusuz, beyaz kristal yapılı, asidik özellik gösteren inorganik bir tuzdur. Suda çözündüğünde pH düşürücü etki sağlar ve bu nedenle havuz kimyasalları, gıda katkı maddeleri, metal yüzey işlemleri, hayvan yemleri, içecek ve sos üretimi, hatta kuyumculukta asidik temizlik ajanı olarak geniş kullanım alanı bulur.

Anhidrat ve monohidrat formlarda mevcuttur. Anhidrat formu higroskopiktir, yani çevreden nem çeker. Alkolde ayrışır, amonyakta çözünmez. Sülfürik asit ile sodyum hidroksit veya sodyum klorür tepkimeleriyle endüstriyel olarak sentezlenir.

Teknik Özellikler

• Kimyasal Adı: Sodyum Bisülfat (Sodyum Hidrojen Sülfat)

• Moleküler Formül: NaHSO₄

• CAS Numarası: 7681-38-1 (susuz), 10034-88-5 (monohidrat)

• EC Numarası: 231-665-7

• Moleküler Ağırlık: 120.06 g/mol (susuz), 138.07 g/mol (monohidrat)

• Görünüm: Beyaz kristal toz

• Yoğunluk: 2.742 g/cm³ (susuz), 1.8 g/cm³ (monohidrat)

• Erime Noktası: 315 °C (susuz), 58.5 °C (monohidrat)

• Kaynama Noktası: 315 °C'de Na₂S₂O₇’ye ayrışır

• pKa (Asidite): 1.99

• Suda Çözünürlük:

  • 0 °C: 50 g / 100 mL

  • 100 °C: 100 g / 100 mL

• Çözünmezlik: Amonyakta çözünmez, alkolde ayrışır

• RTECS No: VZ1860000

Kullanım Alanları

✅ Yüzme Havuzlarında: pH düşürücü kimyasal olarak

✅ Hayvancılık: Yem katkı maddesi

✅ Gıda Sektörü: Ketçap, mayonez, içeceklerde asitleştirici

✅ Et İşleme: Kesim sonrası renk koruyucu

✅ Kuyumculuk: Yüzey temizleme ajanı

✅ Metalurji ve Kimya Sanayi: Asidik temizlik ve yüzey işlemleri

✅ Laboratuvarlar ve AR-GE çalışmaları